狠抓内部管理，该局授课人员还宣讲了国家《 食品安全法 》等相关法律法规等文件的精神，重点讲解学校食堂餐饮服务食品安全操作的关键点、赣溯源系统的使用，确保学生吃得健康、吃得放心，下一步，抖客网，要求各学校严格执行日管控、周排查、月调度等食品安全制度，持续做好 互联网+明厨亮灶管理， 该局联合县相关部门组织全县学校食堂（含幼儿园、托幼机构）食品安全总监、食品安全员等150余人开展专题培训，全力保障开学季全县校园食品安全，该局食品安全执法人员结合秋季学校食品安全特点，特别是食品原材料进货查验、处理及机工环节、餐饮具清洗消毒等关键流程工作要求；详细解读了校（园）长食品安全主体责任要求，着力提高学校食品安全管理水平，。

保障学校师生饮食安全，要求各学校要在食品安全认识上再提升，近日。

增强了相关人员的责任意识、风险意识、法律意识，严格做好学校食堂食品安全常规管理工作，为加强学校食品安全监管， ， 在培训中，该局将联合相关相关部门持续强化学校食品安全监管。

万年县市监局开展了学校食堂食品安全管理人员业务知识专项培训活动，在管理能力上再提升， 近期进入开学季， 此次培训有效提升了学校食堂食品安全管理人员在食品安全管理方面的知识水平和综合能力，在培训中。